Pascal Lambré

Cuisine Traditionnelle Modifée

Pour le plaisir d'un bon repas adapté...

Formation Service en salle

2 jours ou plus selon besoin

Objectifs

  • Service du petit déjeuner
  • Débarrasage du petit déjeuner
  • Service midi et soir
  • Débarrasage midi et soir

Organisation

Formation théorique et groupe de travail avec les participants (observation, analyse et mise en place d'un plan d'action).

(il est impératif que les participants soient TOTALEMENT disponibles)

Participants

Aides soignants(es) et ASH

Résumé

Travailler sur l'organisation et l'amélioration du service en salle.

votre satisfaction et celle de vos résidents

PASCAL LAMBRE Cuisine Traditionnelle Modifiée est une marque déposée